BRIAN MARTINEZ - BAR WAITER ON BOARD

#Bar Waiter a Bartender

Brian Martinez: 

A primeira remessa de Brian foi no ano passado, em 21 de abril, um contrato de 8 meses a bordo do Explorer Boat - empresa REGENT SEVEN SEAS Bar Waiter. Hoje ele está preparando seu próximo embarque com Bahamas Paradise na posição de BARTENDER em 31 de outubro de

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Como você descobriu o trabalho?

·          Através do ISM, aprendi sobre a possibilidade de trabalhar como garçom. Isso foi depois de ser selecionado na agência. Desde que eles fizeram uma pequena entrevista para falar sobre o meu currículo e também confirmar o meu nível de inglês 

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Você achou o processo de recrutamento muito difícil?

·          O processo de recrutamento pela agência foi muito rápido e sempre fui informado (entrevistas, resultados e processos para embarcar). Por outro lado, as empresas de cruzeiros geram um atraso no embarque às vezes. Portanto, é correto dizer que você foi selecionado, mas sua remessa não é imediata..

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Como você definiria o suporte fornecido pelo iSM?

·          O apoio da agência é ótimo, eles propõem soluções em caso de emergências, atrasos e fornecem apoio constante ao tripulante 

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Como você poderia descrever sua primeira impressão quando chegar ao navio?

·          Meu primeiro embarque aconteceu em 2017, após um ano de espera para embarcar, consegui estar em REGENT SEVEN SEAS. Cheguei com grandes expectativas de serviço e padrão, porque o navio que eu estava era Explorer, o barco novo e mais luxuoso desta empresa que já tem uma reputação de 6 estrelas. Era como entrar em uma cidade, muitos idiomas diferentes eram ouvidos nos corredores iluminados. Na minha primeira viagem ao Explorer, imediatamente pensei que nunca estivera em um lugar tão elegante, que não havia comparação com nada que eu tivesse visto em terra. Toda a tripulação foi muito gentil comigo quando cheguei desde o início, a verdade superou minhas expectativas. 

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Quais foram suas funções? 

· Eu fui contratado como garçom, meu trabalho era basicamente um Bar Garzón, embora a empresa tivesse padrões de serviço bem mais altos, tanto no restaurante quanto no lounge. Meu dia tipicamente começando uma sala de observação bar chamada, onde a partir de 12 dias a preparar tudo para o primeiro evento é a hora do chá (algum trabalho devido ao protocolo e bar amplitude), às 4 da tarde começando hora do chá e trivia então às 5 horas o salão foi desmontado. Em seguida, às 6 Comecei (normalmente o meu favorito "Compass Rose") tempo cocktail que foi aberta até 20:00, onde me mudei um dos 5 restaurante gourmet regente proposta após a realização do serviço até aplicativo 22:30 (entre este uma pausa de 30 minutos para o jantar). Terminou no bar de observação a tempo com a música ao vivo do pianista, isso normalmente acontecia até às 12h30. O dia é curto e você faz muito e, embora o tempo livre seja limitado, há sempre uma janela para ir até o porto, ir ao ginásio da equipe ou ir ao bar da equipe.

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Você faria isso de novo?

·        Estou atualmente selecionado pelo Bahamas Paradise para embarcar e trabalhar lá como Bartender. Eu farei isso novamente por algum tempo. A distância da casa e o trabalho duro são bem recompensados. Eu realmente gosto do método de trabalho por contrato, coloque se você está 6 meses lá, quando você entra você sabe que suas férias são muito próximas e você terá recursos para aproveitá-lo 

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Qual foi sua experiência em conviver com colegas de outras nacionalidades / culturas? 

·         Convivir conviver  com culturas e aprender a respeitar os costumes que alguns casos serão chocantes. O simples fato de ser capaz de aprender outra língua ou aperfeiçoar o inglês com uma pessoa nativa faz dela uma ótima experiência

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Cuéntanos una de tus mejores experiencias a bordo... 

·        Mi mejor experiencia fue una excursión que realice a Peterhof (casa de Pedro primero en San Petersburgo) . Gracias a un amigo y colega, el cual es de Ucrania logro conseguir transporte y realizar el viaje exitosamente, de no haber Sido por el no creo hubiera podido ir debido a que no es común el idioma español o inglés en San Petersburgo

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¿Cuáles serían tus comentarios para los nuevos postulantes? 

·        Cómo consejo a nuevos tripulantes es que piensen y vean el trabajo como una buena oportunidad laboral que te da a conocer el mundo y siempre enfocarse en el trabajo.